Fanylebau
| Ymddangosiad: | gwyn i oddi ar grisial gwyn neu bowdr |
| Hydoddedd: | Hydawdd yn hawdd mewn dŵr, yn anhydawdd mewn ether |
| Ymddangosiad datrysiad: | Toddi 0.5 g mewn 10 ml o ddŵr, a dylai'r toddiant fod yn glir |
| Cylchdro penodol (c=2 yn h2O): | -40 gradd i -45 gradd |
| Colled ar sychu: | 0.5% ar y mwyaf |
| Metel trwm: | 10 ppm max |
| Gweddillion ar danio: | 0.1% ar y mwyaf |
| Unrhyw amhuredd: | 0.5% ar y mwyaf |
| Assay gan HPLC: | 99% min |
| Cyfanswm Cyfrif Plât: | 1000 cFU/g max |
| Burum, Mowld a Ffyngau: | 200 CFU/G MAX |
| Salmonela: | Negyddol |
| E. coli: | Negyddol |
| Staphylococcus: | Negyddol |
Ngheisiadau
1. Cynhyrchu diwydiannol fitamin C.
L-(-)-Mae sorbose yn ganolradd beirniadol yn y broses Reichstein a dulliau eraill sy'n seiliedig ar eplesiad ar gyfer cynhyrchu asid asgorbig (fitamin C).
Mae'n cael ei drosi o sorbitol a'i drawsnewid wedi hynny trwy gamau cemegol ac ensymatig i fitamin C, a ddefnyddir yn helaeth mewn fferyllol, cryfhau bwyd, a cholur.
2. Diwydiant Fferyllol
A ddefnyddir yn synthesis asid asgorbig, fitamin hanfodol a gwrthocsidydd ym maes iechyd pobl.
Fitamin C sy'n deillio o L-(-)-Defnyddir sorbose mewn atchwanegiadau maethol, fformwleiddiadau chwistrelladwy, a gwrthocsidyddion amserol.
3. Diwydiant Bwyd
Yn anuniongyrchol yn cefnogi ymdrechion amddiffyn bwyd trwy alluogi cynhyrchu fitamin C, maetholion a chadwolion hanfodol.
Mae fitamin C yn gwella swyddogaeth imiwnedd ac yn ymestyn oes silff mewn cynhyrchion bwyd.
4. Ymchwil Biotechnolegol
L-(-)-Defnyddir sorbose mewn astudiaethau microbaidd ac ensymatig sy'n cynnwys metaboledd siwgr a llwybrau trawsnewid.
Mae'n gwasanaethu fel swbstrad ar gyfer sgrinio a datblygu biocatalystau ac ensymau sy'n ymwneud â synthesis siwgr prin.
5. Synthesis cemegol
Gellir ei ddefnyddio fel bloc adeiladu neu ganolradd ar gyfer synthesis deilliadau siwgr eraill a chemegau arbenigol.
Buddion
✅ Rôl allweddol mewn gweithgynhyrchu fitamin C.
Yn galluogi cynhyrchu asid asgorbig ar raddfa ddiwydiannol, gan sicrhau bod y maetholion hanfodol hwn ar gael yn fyd-eang.
✅ Purdeb a sefydlogrwydd uchel
L-(-)-Gellir cynhyrchu a phuro sorbose i safonau uchel, gan sicrhau effeithlonrwydd a chysondeb wrth brosesu i lawr yr afon.
✅ Yn cefnogi cymwysiadau maethol ac iechyd
Trwy hwyluso synthesis fitamin C, mae'n cyfrannu'n anuniongyrchol at gefnogaeth gwrthocsidiol, synthesis colagen, ac iechyd imiwnedd.
✅ biocompatible ac yn deillio yn naturiol
Yn deillio o garbohydradau naturiol, gan ei wneud yn ddiogel ac yn gyfeillgar i'r amgylchedd.
✅ Canolradd amlbwrpas
Yn berthnasol mewn llwybrau synthesis cemegol ac ensymatig, gan gynnig hyblygrwydd i weithgynhyrchwyr.
Nghasgliad
L-(-)-Mae Sorbose (CAS 87-79-6) yn siwgr ketohexose hanfodol a ddefnyddir yn bennaf fel canolradd yn synthesis diwydiannol fitamin C. Mae ei bwysigrwydd yn gorwedd wrth alluogi cynhyrchu cost-effeithiol a graddfa fawr o asid ascorbig, mae bwyd yn hanfodol ar gyfer iechyd a chosmetics a defnyddiwyd yn helaeth. Y tu hwnt i synthesis fitamin C, L-(-)-Defnyddir sorbose mewn ymchwil a gweithgynhyrchu cemegol ar gyfer datblygu deilliadau siwgr prin a chymwysiadau biotechnolegol.
Tagiau poblogaidd: L-(-)-Sorbose 丨 CAS 87-79-6, China L-(-)-Sorbose 丨 CAS 87-79-6 Gweithgynhyrchwyr, Cyflenwyr, Ffatri
