2-Methyl-3-furanthiol丨 CAS 28588-74-1

2-Methyl-3-furanthiol丨 CAS 28588-74-1
Cyflwyniad Cynnyrch:
Rhif Catalog: SS117252
Rhif CAS: 28588-74-1
Purdeb: 97% munud
Enw'r Cynnyrch: 2-Methyl-3-furanthiol
Fformiwla Moleciwlaidd: C5H6OS
Pwysau Moleciwlaidd: 114.16
Cyfystyron: 2-methyl-3-furanthio
Anfon ymchwiliad
Paramedrau technegol
Disgrifiad

Mae Hangzhou Leap Chem Co, Ltd yn un o gynhyrchwyr a chyflenwyr mwyaf proffesiynol 2-methyl-3-furanthiol丨cas 28588-74-1 yn Tsieina. Croeso i gyfanwerthu cynhyrchion cemegol wedi'u gwneud yn arbennig am bris cystadleuol o'n ffatri. Am fwy o gynhyrchion rhad, cysylltwch â ni nawr.

 

Manylebau

 

Ymddangosiad: Pinc ysgafn i hylif oren ysgafn
Purdeb: 97% mun
Arogl: Arogl Cig Rhost, Arogl Coffi rhost
Dwysedd Cymharol (25 gradd / 25 gradd ): 1.100-1.150
Mynegai Plygiant (20 gradd ): 1.509-1.530

 

 

 

Ceisiadau

 

2-Methyl-3-Mae furanthiol yn gyfansoddyn sylffwr sy'n cynnwys heterocyclic a ddefnyddir yn helaeth yn y diwydiant blas a phersawr fel cyfansoddyn aroma-weithredol allweddol. Mae'n cael ei werthfawrogi'n arbennig am ei nodiadau rhost, cigog a sawrus, gan ei wneud yn hanfodol mewn fformwleiddiadau blas ar gyfer cigoedd wedi'u coginio, sawsiau soi, sesnin, a bwydydd wedi'u prosesu. Yn ogystal, mae'n cael ei ddefnyddio yn y synthesis o heterocycles sy'n cynnwys sylffwr a chemegau mân, lle mae'r grŵp thiol yn gweithredu fel safle adweithiol ar gyfer adweithiau alkylation, ocsidiad ac anwedd. Mewn ymchwil, defnyddir 2-methyl-3-furanthiol hefyd fel cyfansoddyn enghreifftiol ar gyfer astudio llwybrau adwaith Maillard a ffurfio cyfansoddion sylffwr aroma-weithredol mewn cemeg bwyd.

 

Budd-daliadau

 

Mae'r cyfansoddyn yn cynnig manteision sylweddol oherwydd ei broffil arogl cryf a'i adweithedd cemegol. Hyd yn oed ar grynodiadau isel iawn, mae 2-methyl-3-furanthiol yn cyfrannu nodiadau arogl cigog a rhost dwys, gan wella canfyddiad blas ac ansawdd y cynnyrch. Mae ei grŵp gweithredol thiol yn caniatáu addasiadau cemegol dethol, gan alluogi synthesis o ddeilliadau heterocyclic amrywiol a sy'n cynnwys sylffwr i'w defnyddio mewn cemeg blas a synthesis cemegol mân. Mae anweddolrwydd a sefydlogrwydd y cyfansoddyn o dan amodau rheoledig yn ei wneud yn addas i'w ymgorffori mewn systemau blas cymhleth ac astudiaethau dadansoddol. Mae ei allu i ddynwared aroglau cig wedi'i rostio a'i goginio'n naturiol yn darparu dewis cost-effeithiol ac effeithlon yn lle echdynion naturiol wrth ffurfio bwyd.

 

Casgliad

 

2-Methyl{5}}Mae 3-furanthiol yn gyfansoddyn blas allweddol ac yn ganolradd cemegol amlbwrpas sy'n cael ei werthfawrogi am ei arogl cigog a rhost dwys ac ymarferoldeb thiol adweithiol. Mae ei gymwysiadau mewn cyflasyn bwyd, llunio persawr, a synthesis heterocyclic yn ei gwneud yn anhepgor mewn cemeg blas ac ymchwil cemegol. Trwy alluogi creu proffiliau aroma effaith uchel a deilliadau sy'n cynnwys sylffwr, mae'n parhau i chwarae rhan hanfodol yn y diwydiant bwyd a synthesis organig.

 

 

Tagiau poblogaidd: 2-methyl-3-furanthiol丨cas 28588-74-1, Tsieina 2-methyl-3-furanthiol丨cas 28588-74-1 gweithgynhyrchwyr, cyflenwyr, ffatri

Anfon ymchwiliad
Y Tu Hwnt i'ch Disgwyliad
O Wyddoniaeth i Fywyd gyda LEAPchem
cysylltwch â ni